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解惑:立冬吃饺子吗?

2015-04-08 15:39:00作者:匿名澳门威尼斯人官方

  立冬是冬季第一个节气,农民很重视立冬,在这一天都会做些好吃的庆祝。由于地域的不同,节日的吃食也是有所不同的。在立冬时,南方跟北方都吃什么来庆祝呢?你家乡在立冬时吃什么?有没有地方在立冬时是吃饺子的呢?吃饺子有什么寓意呢?下面就让小编为你解答,哪里有立冬吃饺子的习惯。

解惑:立冬吃饺子吗?

  在我国南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉,在台湾立冬这一天,街头的“羊肉炉”、“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座。许多家庭还会炖麻油鸡、四物鸡来补充能量。

  在了解我国南方立冬的时个不吃饺子之后,不要气馁,我们再来看看我国北方立冬吃不吃饺子。

  在我国北方,每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

  冬至吃饺子,是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

  在我国北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。立冬吃饺子是因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交,立冬是秋冬季节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗,立冬之日,各式各样的饺子卖得很火。

  其实在我国北方,立冬、冬至、大年三十都会吃饺子,就因为“交子之时”的说法,现在大家应该了解了在北方,立冬是吃饺子的。

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