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2021年大雪的民间风俗是什么 有具体的什么活动

2020-12-21 13:58:00作者:匿名澳门威尼斯人官方

  说到大雪这个节气,让人的内心不由自主的就非常喜欢,特别是出生在大雪天气的孩子,非常喜欢下雪天,好像只有下雪天,才能让他们的内心非常的平静,那么在2020年期间的大雪这个节气有怎样的民间风俗呢?有什么具体的活动呢?下面就跟随小编一起来具体了解一下吧。

2021年大雪的民间风俗是什么 有具体的什么活动

  1.腌制腊肉
  “小雪腌菜,大雪腌肉”,每当大雪节气到来的时候,家家户户忙着腌制“咸货”。把盐加花椒等入锅炒熟,待炒过的花椒盐凉透以后,涂抹在鱼、肉和光禽内外,反复揉搓,一直到肉色由鲜转暗,表面有液体渗出来的时候,再把肉连剩下的盐放进缸内,用石头压住,放在阴凉背光的地方,在半个月之后取出来,挂在朝阳的屋檐下晾晒干,以此来迎接新年的到来。

  2.观赏封河
  “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画,到了大雪的这个节气,河里的冰都会被冻住,人们可以尽情地滑冰嬉戏。

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  3.大雪进补
  大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的传统说法大雪天气进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的新陈代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发。
  大雪节气的这段期间,柑桔类水果大量的上市,像南丰蜜桔、官西柚子、脐橙雪橙都是当家水果。大雪的时候北半球各地都是日短夜长,因而有农谚“大雪小雪、煮饭不息”的说法,用以形容白昼短到了农妇们几乎要连着做三顿饭的程度。可唱喝喝姜枣汤抗寒;吃桔子、用薄荷油防治鼻炎,消炎止咳。

  4.吃红薯粥
  红薯含有大米、面粉里边缺乏的赖氨酸,赖氨酸可促进人体上皮细胞的成熟,抑制抗癌因子与细胞中蛋白质的结合,可以提高人体的抵抗力,秋冬吃红薯还有防燥的功效,但是注意是不能多吃的。
  中老年人脾胃虚弱,要多喝点红薯粥,它可以帮助老年人消化,保护胃肠,还能促进胃肠的运动,使排便会更加轻松,还能摆脱便秘的困扰。吃红薯的时候最好搭配一点咸菜,可有效抑制胃酸。

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